7 माह के बच्चे का baby food chart और Indian Baby Food Recipe

सातवें माह में अधिकांश बच्चे इतने त्यार हो जाते हैं की वे पिसे हुआ आहार (simple purees) को छोड़ कर ज्यादा  महत्व वाले आहारों को ग्रहण कर सकें। 

चूँकि सातवें माह के होते-होते होते बच्चों के कई दांत भी निकल चुके होते हैं, अक्सर माताएं यह सोचते हैं की अब बच्चे को क्या खाने को दें और क्या नहीं।

ऐसे मैं "7 month baby food chart in hindi" की सहायता लें सकती हैं यह निर्धारित करने के लिए की बच्चे को सुबह, दोपहर और शाम को क्या खाने को दें (संतुलित आहार चार्ट)। 

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7 Month Baby Food chart

Download: संतुलित आहार चार्ट

Recipes जिनका इस्तेमाल हुआ है 7 माह के बच्चे का baby food चार्ट बनाने मैं  

1. सूजी हलवा
2. मूंग दाल की खिचड़ी
3. रागी हलवा
4. पांच दालों की खिचड़ी
5. दलीय
6. सब्जियों की खिचड़ी
7. सेवइयां
8. सूजी उपमा 
9. गाजर का हलवा
10. सब्जियों का puree

जब तक बच्चा 9 से 10 माह तक का न हो जाये तब तक उसे हर नया आहार देते वक्त संभावित एलर्जी से बचने हेतु भोजन के तीन दिवसीय नियम का पालन अवश्य करें। इस तरह अगर बच्चे को किसी नए आहार से एलर्जी होता है तो तुरंत पता चल जायेगा। 7 month baby इतना बड़ा होता है की उसे आप कई आहार मिला के भी दे सकते (combination food) हैं।   

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बच्चा जैसे-जैसे बड़ा होगा उसे आप वैसे-वैसे आहार बढ़ा के खिला सकेंगे। कभी भी बच्चे को जबरदस्ती आहार न खिलाएं। 7 महीने के baby को ठोस आहार के साथ-साथ स्तनपान करना जारी रखें। अगर आप बच्चे को formula-milk दे रहें हैं तो देना जारी रखें। 

6 से 7 महीने के बच्चे में जरुरी नहीं की सारे दांत आये। ऐसे मैं बच्चों को ऐसी recipes दी जाती हैं जो वो बिना दांत के ही आपने जबड़े से ही खा लें। ऊपर दिए गए "7 माह के बच्चे का इंडियन baby food चार्ट" में सिर्फ उन्ही रेसिपीज का इस्तेमाल किया गया है जिन्हे बच्चे बिना दांत के भी खा सकते हैं। 

ऊपर दिए गए 7 माह के बच्चे के लिए baby food chart का इस्तेमाल करने से पहले 6 month baby food chart का पालन करें। ऐसा इसलिए क्योँकि इस उम्र में बच्चे का पाचन तंत्र पूरी तरह विकसित नहीं होता जिस वजह से बच्चे को कुछ आहारों से food allergy हो सकता है। 6 month baby food chart में इस बात का ध्यान रखा गया है की बच्चे में ठोस आहार की शुरुआत करते वक्त सर्वप्रथम उसे सिर्फ एक ही आहार एक बार में दिया जाये। आहार देते समय ठोस-आहार-के-तीन-दिवसीय-नियम का भी पालन किया जाये। इससे बच्चे में होने वाले किसी भी संभावित food allergy के बारे में समय पे पता लगाया जा सकता है। 

अलग-अलग उम्र के पड़ाव में हर बच्चे के आहार ग्रहण करने की छमता अलग-अलग होती होती है। इसीलिए दूसरे बच्चों से तुलना करके आपने बच्चे को न खिलाएं। वो जितना खा सकता है उसे उतना ही खिलाएं - जबरदस्ती न करें। हाँ इस दौरान बच्चे को स्तनपान करना जारी रखें। अगर आप स्तनपान नहीं करा सकती हैं तो बच्चे को formula milk देती रहें। क्योँकि एक साल तक बच्चे का मुख्या आहार दूध ही रहेगा। 

यह भी पढ़ें:

• बच्चों को एलेर्जी से बचाने के तीन दिवसीय नियम
• 6 months baby food chart/ meal plan
• 8 months baby food chart/ meal plan
• 9 months baby food chart/ meal plan
• 10 months baby food chart/ meal plan
• 11 months baby food chart/ meal plan
• 12 months baby food chart/ meal plan
• Vegetarian food chart/ meal plan for 2 years old
• Non-vegetarian food chart/ meal plan for 2 years old toddlers

ठोस आहार देते वक्त इन बातों का ध्यान रखें:

• नए आहार की शुरुआत करते वक्त तीन दिवसीय नियम का पालन करें
• आप के बच्चे का मुख्या आहार अभी भी स्तनपान या formula milk होना चाहिए
• जब आपका बच्चा सातवें महीने का हो तब उसके आहार को बढ़ा कर पिछले महीने से ज्यादा कर दें। इस दौरान आप आपने बच्चे को कुछ खड़े आहार (finger foods) चबाने के लिए भी दे सकते हैं। ऐसे आहार आप के बच्चे के बाकि के दांतों को निकलने में मदद करेंगे। 
• ठोस आहार शुरू करने पर अकसर बच्चे कब्ज की समस्या से परेशान देखे गएँ हैं। अगर आप के भी बच्चे को ठोस आहार शुरू करने पर कब्ज सताए तो कब्ज निवारण के तरीके अपनाएं।  

7 month के बच्चे का baby food त्यार करने में आपको इन सामानो की आवश्यकता पड़ेगी: 

बच्चे का भोजन तैयार करने के लिए जरुरत के बहुत से सामान तो आप के kitchen में पहले से ही मजूद होंगे। फिर भी निचे दिए गए list को ध्यान से देखें और अगर कोई सामान ऐसा है जो आप के kitchen में नहीं है तो baby food बनाने से पहले उसे खरीदना न भूलें।    

छोटा कुक्कर (small pressure cooker)

Baby food बनाने के लिए आप को जरुरत पड़ेगी 1.5 liter के एक pressure cooker की। इसमें आप बना सकेंगे खिचड़ी, चावल, दाल, सब्जियों की puree (vegetable puree) और उबाल सकेंगे आलू। घरों में आम तौर पे बड़े size का cooker होता है जिसमे 7 month के baby के लिए थोड़े quantity का आहार बना मुश्किल काम है। दूसरा फायदा यह है की छोटा आकर होने की वजह से आप इस pressure cooker को कहीं भी आसानी से सफर के दौरान ले जा सकते हैं।  

Stainless Steel का Strainer 

Baby food बनाते वक्त अक्सर vegetable puree और juices को strain करने की आवश्यकता है। ऐसे मैं Stainless Steel का Strainer एक आवश्यक वास्तु है। इस strainer का इस्तेमाल आप बच्चे के लिए रोटी बनाते वक्त आटा छानने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 

Baby food बनाने के लिए इस्तेमाल में आने वाले पुरे सामानो के सूचि के लिए आप इस लेख को पढ़ सकते हैं - "इन चीज़ों की आवशकता पड़ेगी आपको बच्चे में ठोस आहार की शुरुआत करते वक्त"

उम्मीद है आपको 7 माह के बच्चे का baby food चार्ट बनाने में मदद मिलेगी। अगर यह आप के काम आयी तो इस लेख को अवशय Face Book पे like करें।