Category: बच्चों का पोषण

3 साल तक के बच्चे का baby food chart

Published:19 Jul, 2017     By: Salan Khalkho     11 min read

अक्सर माताओं के लिए यह काफी चुनौतीपूर्ण रहता है की बच्चो को क्या दें की उनले बढ़ते शरीर को पोषक तत्वों की उचित खुराक मिल सके। कोई भी नया भोजन जब आप पहली बार बच्चे को देते हैं तो वो नखड़े कर सकता है। ऐसे मैं यह - 3 साल तक के बच्चे का baby food chart आप की मदद करेगा। संतुलित आहार चार्ट


3 साल तक के बच्चे का baby food chart

जब आपका बच्चा 1-3 साल का होता है तो उसका आहार बहुत महत्वपूर्ण है। इस उम्र में बच्चे के शरीर को पोषण की आवश्यकता बहुत ज्यादा होती है। अलग अलग तरह के पोषण (nutrients) अगर बच्चे को इस उम्र में नहीं मिले तो, यह बच्चे के विकास को प्रभावित कर सकता है। इस उम्र में बच्चे को आप दाल, पतला सब्जी (vegetable soup), चना आदि दे सकते हैं।  

1-3 साल के बच्चे का आहार इस तरह होना चाहिए की उसके शरीर की आवश्यकता अनुसार उसे carbohydrates, vitamins, minerals और fats की उचित मात्रा मिल सके - संतुलित आहार चार्ट। 

अक्सर माताओं के लिए यह काफी चुनौतीपूर्ण रहता है की बच्चो को क्या दें की उनले बढ़ते शरीर को पोषक तत्वों की उचित खुराक मिल सके। कोई भी नया भोजन जब आप पहली बार बच्चे को देते हैं तो वो नखड़े कर सकता है। लेकिन अगर आप लगे रहें तो समय के साथ आप के बच्चे को सभी तरह के भोजन पसंद आने लगेंगे।  

ऐसी बनावट वाली टोपी शिशु को जुकाम से बचाती है

शिशु के सर पे ऐसी टोपी जो उसके कान को पूरी तरह से ढक दे, उसे सर्दी और जुकाम से बचाती है| अगर आप नवजात शिशु के लिए सबसे best टोपी का उदहारण देखना चाहती हैं तो इस उदहारण को देखें (उदहारण को देखने के लिए यहाँ क्लिक करे)|

 

3 साल तक के बच्चे का baby food chart


Monday

  • सुबह का नाश्ता - Sandwich और एक गिलास दूध
  • दोपहर का खाना - मुंग की दाल की खिचड़ी  
  • शाम का नाश्ता - एक केला
  • रात का खाना - एक कटोरा दाल और रोटी

Tuesday

  • सुबह का नाश्ता - दलीय और एक गिलास दूध 
  • दोपहर का खाना - मटर-गाजर की सब्जी और रोटी  
  • शाम का नाश्ता - एक आम 
  • रात का खाना - पनीर की सब्जी और रोटी

Wednesday

  • सुबह का नाश्ता -  सूजी का हलुवा और दूध 
  • दोपहर का खाना - पांच दालों से बनी खिचड़ी   
  • शाम का नाश्ता -  एक संतरा 
  • रात का खाना - मसूर की दाल और रोटी 

Thursday

  • सुबह का नाश्ता -  आलू पराठा और दही  
  • दोपहर का खाना -  veg-पुलाव और रायता   
  • शाम का नाश्ता -   एक सेब 
  • रात का खाना -  पनीर की रोटी और सब्जी 

Friday

  • सुबह का नाश्ता - सूजी का उपमा और ग्लास दूध    
  • दोपहर का खाना - राजमा और चावल     
  • शाम का नाश्ता - एक अमरुद    
  • रात का खाना -  भिंडी की सब्जी और रोटी 

Saturday

  • सुबह का नाश्ता - मुंग दाल का चीला और दही    
  • दोपहर का खाना - पुलाव और पनीर की सब्जी     
  • शाम का नाश्ता - नाशपाती     
  • रात का खाना -  आलू मटर की सब्जी और रोटी 

Sunday

बच्चों के आहार में पोषक तत्त्व बढ़ाने के तरीके

चूँकि 1-3 साल का बच्चा बहुत तीव्र गति से विकासशील होता है उसके शरीर को ज्यादा पोषकतत्व की आवश्यकता होती है। जरुरी नहीं की जो आहार आप बच्चे को दे रहें हैं उसमे इतना पोषक तत्त्व (nutrients) हो जो बच्चे की nutritional requirements को पूरा कर सके। ऐसे मैं आप बच्चों के आहार में पोषक तत्त्व (nutrients) बढ़ाने के लिए यह तीन युक्तियाँ कर सकती हैं:

  • काजू और बादाम को तवे पे हल्का भून के उसे grinder में पीस लें। पसे हुए काजू और बादाम के powder को एक air-tight container में बंद कर के रख दें। जब कभी आप हलुवा या बच्चों के लिए pudding बना रहें हों तो उसमे एक चम्मच काजू और बादाम का पीसा पाउडर पकाते वक्त मिला दें। काजू और बादाम का पाउडर इतना बनायें की वो महीने भर में समाप्त हो जाये। 
  • बच्चो का आहार त्यार करते वक्त आप उसमे dairy products भी मिला सकते हैं जैसे की cheese, दही, पनीर। इससे बच्चे में calcium की आवश्यकता पूरी होगी। 
  • Pudding या हलुवा बनाते वक्त आप बच्चे के भोजन में शुद्ध देशी घी मिला सकते हैं। 
  • जब बच्चा सुबह सो कर उठता है तो आप उसे एक कप दूध के साथ दो बादाम दे सकते हैं। बादाम को त्यार करने के लिए उसे रात भर पानी में भिगो दें। बच्चे को सुबह देने से पहले उसका ऊपर का भूरा छिलका निकल दें। इसे हमेशा ताजा त्यार किया हुआ ही बच्चे को दें। 
  • डबल रोटी देते वक्त आप उसमे अच्छे से माखन लगा सकते हैं। डबल रोटी के साथ आप बच्चे को ऑमलेट (omelet) भी दे सकते हैं। 

बच्चों को snacks इस तरह दें

सुबह के नाश्ते और दोपहर के खाने के बीच का जो समय होता है उसे आप snacks time कह सकते हैं। इस वक्त कभी-कभी बच्चे कुछ खाने के लिए मांग करते हैं। अगर बच्चा मांगे कुछ खाने के लिए तो उसे दें। मगर इस बात का ध्यान रखें की जो भी बच्चे को खाने को दें उससे बच्चे को पोषक तत्त्व (nutrients) मिले। Snacks में आप बच्चे को एक कटोरा कटे-हुए-फल, फलों का जूस, विभिन प्रकार के सब्जियों का soup दे सकतेहैं। हर दिन बच्चे को कुछ नया दें ताकि आपका बच्चा एक ही snacks रोज-रोज खा कर बोर न हो जाये।  

यह भी पढ़ें:

सुबह का नाश्ता और दुपहर का खाना

आप के बच्चे का सुबह का नाश्ता बहुत ही पौष्टिक होना चाहिए और उतना ही पौष्टिक दोपहर का भोजन भी होना चाहिए। भोजन में आप अपने बच्चे को दाल, पनीर, स्वादिष्ट सब्जियां, भिंडी, पत्ता गोभी, मटर और गाजर, रोटी के साथ परोस सकते हैं। भोजन में आप अपने बच्चे को थोड़ा सा सलाद भी अवशय दें। 

3 साल के बच्चे का शाम का नाश्ता 

शाम के वक्त आप अपने बच्चे को स्वादिष्ट नाश्ता दे सकते हैं। 3 साल के बच्चे को fast food या ready-made snacks न दें। अगर आप अपने बच्चे को नाश्ते मैं घर का बना burgers, noodles, pizzas और sandwiches दे रहे हैं तो ध्यान रखें की उसे साथ में ढेर सारी मौसमी सब्जियां भी दें।  जैसे की आप उसे snacks के साथ बोड़ा, beans, गाजर, टमाटर, शिमला मिर्च (capsicum), और मटर दे सकते हैं। नाश्ते के साथ आप अपने बच्चे को smoothies भी दे सकते हैं। 

3 साल के बच्चे का रात का खाना (Dinner)

रात का खाना आप के बच्चे का दिन का आखरी भोजन है। इसीलिए इसमें ढेर सरे पौष्टिक तत्त्व (nutrients) होने चाहिए - मगर फिर भी, आप के छोटे से बच्चे के पेट के लिए हलके होने चाहिए। रात के खाने में अगर आप अपने बच्चे को गरिष्ट भोजन देंगे तो बच्चे को उसे पचाने में तकलीफ होगी, रात भर बेचैनी लगी रहेगी, ठीक से सो भी नहीं पायेगा, उसे पेट दर्द, अपच, और उलटी भी हो सकती है। इसीलिए रात्रि भोजन में आप अपने बच्चे को पौष्टिक आहार तो दें मगर ऐसा जो की हल्का-फुल्का भोजन ही हो। आप अपने बच्चे को dinner में सब्जी और पराठा दे सकते हैं या फिर आप उसे मुंग का दाल और साथ में एक कटोरा दही दे सकते हैं। खाने के बाद आप अपने बच्चे को गाजर का हलवा या फिर खीर भी दे सकते हैं। 

Diet Chart of a 3 Year Old Indian baby

3 साल के बच्चे का डाइट चार्ट बनाते वक्त इन बातों का ध्यान रखें - (Diet Chart of a 3 Year Old Indian baby)

  • छोटे बच्चों का पेट भी छोटा सा होता है। थोड़े से आहार में ही बच्चे का पेट भर जाता है। इसीलिए बच्चे को दिन भर थोड़ा-थोड़ा आहार देते रहें। 3 साल के बच्चे का diet chart बनाते वक्त ऐसे आहारों का चयन करें की बच्चे को सभी प्रकार के पौष्टिक तत्त्व (variety of nutrition) मिल सकें। इसके लिए आहार में सभी nutrition groups में से कुछ-न-कुछ सम्मलित करें। 
  • रसोई में बच्चे का भोजन त्यार करते वक्त अपने बच्चे की सहायता लें। उसे कोई बहुत छोटा सा काम दें जो वो आसानी से कर सके, जैसे की फलों को टोकरी में रखना या टेबल पे सजाना। इससे आपका 3 साल का बच्चा आपके द्वारा त्यार किये गए भोजन में रूचि लेगा। 
  • हर दिन दैनिक आहार में कुछ नया सम्लित करें ताकि आपके बच्चे को सबकुछ खाने की आदत पड़े। 
  • बच्चे के आहार में विभिन प्रकार के अनाज को सम्लित करें। अपने बच्चे को कई प्रकार के अनाज से बने रोटी को खाने को दें। 
  • एक अच्छा Diet chart for 3 years kids in India बनाने के लिए आपको यह निर्धारित करना पड़ेगा की आप के बच्चे के लिए कितने आहार की मात्रा उसकी भूख मिटने के लिए पर्याप्त है। बच्चा जैसे-जैसे बड़ा हो उसे प्रोत्साहित करें की वो अपना प्लेट खुद ही त्यार करे और उतना हो भोजन अपने प्लेट में निकले जितना की वो खा के ख़त्म कर सके। 


Important Note: यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो kidhealthcenter.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है।

Latest Articles

khansi-ka-gharelu-upchar

शिशु रोग

12 Tips शिशु की खांसी का घरेलु उपचार - khansi ka gharelu upchar

 
khansi-ka-ilaj

शिशु रोग

बंद नाक में शिशु को सुलाने का आसन तरीका (khansi ka ilaj)

 
sardi-ka-ilaj

शिशु रोग

7 प्राकृतिक औषधि से शिशु की सर्दी का इलाज - Sardi Ka ilaj

 
childrens-day

बच्चों की परवरिश

बाल दिवस पर विशेष लेख - children's day celebration

 
खांसी-की-अचूक-दवा

शिशु रोग

15 आयुर्वेदिक घरेलु नुस्खे शिशु की खांसी की अचूक दवा - Complete Guide

 
khasi-ki-dawa

शिशु रोग

5 घरेलु उपाय शिशु को जुकाम से राहत दिलाने के लिए (khasi ki dawa)

 
बंद-नाक

शिशु रोग

13 जुकाम के घरेलू उपाय (बंद नाक) - डॉक्टर की सलाह

 
जुकाम-के-घरेलू-उपाय

शिशु रोग

5 आसान बंद नाक और जुकाम के घरेलू उपाय

 
कफ-निकालने-के-उपाय

शिशु रोग

बच्चों का भाप (स्‍टीम) के दुवारा कफ निकालने के उपाय

 
ह्यूमिडिफायर-Humidifier

शिशु रोग

ह्यूमिडिफायर (Humidifier) से जुकाम का इलाज - Jukam Ka ilaj

 
पेट्रोलियम-जैली---Vaseline

शिशु रोग

बेबी प्रोडक्ट्स में पेट्रोलियम जैली कहीं कर न दे आप के शिशु को बीमार

 
Khasi-Ke-Upay

शिशु रोग

आराम करने ठीक होता है शिशु का सर्दी जुकाम - Khasi Ke Upay

 
jukam-ki-dawa

शिशु रोग

भाप है जुकाम की दवा और झट से खोले बंद नाक - jukam ki dawa

 
नेबुलाइजर-Nebulizer-zukam-ka-ilaj

शिशु रोग

नेबुलाइजर (Nebulizer) से शिशु के जुकाम का इलाज - Zukam Ka ilaj

 
शिशु-सवाल

शिशु रोग

बच्चों के डॉक्टर से मिलने से पहले इन प्रश्नों की सूचि तयार कर लें

 
खांसी-की-अचूक-दवा

शिशु रोग

बच्चे के बुखार, सर्दी, खांसी की अचूक दवा - Guide

 
पराबेन-(paraben)

शिशु रोग

पराबेन (paraben) क्योँ है शिशु के लिए हानिकारक

 
Khasi-Ki-Dawai

शिशु रोग

घर पे बनाये Vapor rub (वेपर रब) - Khasi Ki Dawai

 
sardi-ki-dawa

शिशु रोग

विटामिन डी है सर्दी जुकाम की दवा - sardi ki dawa

 
खांसी-की-दवा

शिशु रोग

शिशु को बुरी खांसी में दें ये खांसी की दवा

 
सर्दी-जुकाम-की-दवा

शिशु रोग

सर्दी जुकाम की दवा - तुरंत राहत के लिए उपचार

 
Sharing is caring


सर्दी-जुकाम-की-दवा
किस उम्र में शिशु को आइस क्रीम (ice-cream) देना उचित है|

यह जाना बेहद जरुरी है की बच्चे को किस उम्र में आइस क्रीम (ice-cream) दिया जा सकता है।

शिशु-को-आइस-क्रीम
6 से 8 माह के बच्चे के लिए भोजन तलिका

शिशु को ऐसे आहारे देने की आवश्यकता है जिसे उनका पाचन तंत्र आसानी से पचा सके।

भोजन-तलिका
दुबले बच्चे का कैसे बढ़ाए वजन

अपने शिशु का वजन बढ़ने के लिए आप शिशु के लिए diet chart त्यार कर सकते हैं।

शिशु-diet-chart
मखाने के फ़ायदे | Health Benefits of Lotus Seed - Recipes

मखाना ड्राई फ्रूट से भी ज्यादा पौष्टिक है और छोटे बच्चों के लिए बहुत फायेदेमंद भी।

मखाना
भीगे चने खाने के फायदे भीगे बादाम से भी ज्यादा

चने में मिलने वाले यह पोषक तत्व आप के दिमाग को तेज़ करने के साथ ही साथ आप की सुंदरता और चेहरे की रौनक भी बढ़ाते हैं।

भीगे-चने
5 कारण स्तनपान के दौरान शिशु के रोने के

जानिए शिशु के रोने के पांच कारण और उन्हें दूर करने के तरीके।

शिशु-क्योँ-रोता
15 अदभुत फायेदे Vitamin C के

विटामिन सी, या एस्कॉर्बिक एसिड, सबसे प्रभावी और सबसे सुरक्षित पोषक तत्वों में से एक है

Vitamin-C-benefits
विटामिन C का महत्व शिशु के शारीरिक विकास में

जाने की बच्चों के लिए विटामिन सी की कितनी मात्र आवश्यक है और क्योँ?

विटामिन-C
बच्चे के उम्र के अनुसार शिशु आहार - सात से नौ महीने

शिशु के पाचन तंत्र के मजबूत बनने में इस प्रकार के आहार बहुत महत्व पूर्ण भूमिका निभाते हैं।

शिशु-आहार
शिशु में कैल्शियम के कम होने का लक्षण और उपचार

बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में कैल्शियम एहम भूमिका निभाता है|

शिशु-में-कैल्शियम-की-कमी
29 शिशु आहार जो बनाने में आसान

रसोई में जो वस्तुएं पहले से मौजूद हैं उनकी ही मदद से आप बढ़िया, स्वादिष्ट और पौष्टिक शिशु आहार बना सकती हैं।

शिशु-आहार
शिशु के लिए हानिकारक आहार

जानिए की वो कौन से आहार हैं जो आप के बच्चों के लिए हानिकारक हैं|

हानिकारक-आहार
बच्चों में अंगूर के स्वास्थ्य लाभ

बढते बच्चों में अंगूर से होने वाले फायेदे

अंगूर-के-फायेदे
अंगूर को आसानी से किस तरह छिलें

अब आप बिना समस्या के आसानी से अंगूर का छिलका उत्तार सकेंगे|

अंगूर-को-आसानी-से-किस-तरह-छिलें-
6 माह के बच्चे का baby food chart और Recipe

6 महीने के बच्चे का आहार - 6 month baby Food Chart-Meal Plan

6-महीने-के-बच्चे-का-आहार
बच्चों को दूध पीने के फायदे

माँ का दूध बच्चे के शरीर को viruses और bacteria से मुकाबला करने में सक्षम बनता है|

दूध-के-फायदे
10 माह के बच्चे का baby food chart (Indian Baby Food Recipe)

दस साल के बच्चे को आहार में क्या खाने को दें - आहार सरणी (food chart)

10-month-baby-food-chart
9 माह के बच्चे का baby food chart - Indian Baby Food Recipe

नौ माह का बच्चा आसानी से कई प्रकार के आहार आराम से ग्रहण कर सकता है - शिशु आहार सारणी

9-month-baby-food-chart-
2 साल के बच्चे का शाकाहारी आहार सारणी - baby food chart और Recipe

इस लेख में आप पड़ेंगे दो साल के बच्चे के लिए vegetarian Indian food chart जिसे आप आसानी से घर पर बना सकती हैं|

शाकाहारी-baby-food-chart
11 माह के बच्चे का baby food chart (Indian Baby Food Recipe)

11 महीने के बच्चे का आहार सारणी इस तरह होना चाहिए की कम-से-कम दिन में तीन बार ठोस आहार का प्रावधान हो|

11-month-baby-food-chart
8 माह के बच्चे का baby food chart और Indian Baby Food Recipe

इस लेख में आप जानेगे की ८ महीने के बच्चे को आहार देने का सही तरीका क्या है।

8-month-baby-food
12 माह के बच्चे का baby food chart (Indian Baby Food Recipe)

बढ़ते बच्चों के माँ-बाप को अक्सर यह चिंता रहती है की उनके बच्चे को सम्पूर्ण पोषक तत्त्व मिल पा रहा है की नहीं?

12-month-baby-food-chart
2 साल के बच्चे का मांसाहारी food chart और Recipe

इस लेख में आप पड़ेंगे दो साल के बच्चे के लिए non-vegetarian Indian food chart जिसे आप आसानी से घर पर बना सकती हैं|

मांसाहारी-baby-food-chart
सूजी का हलवा है बेहतरीन हिंदुस्तानी baby food

बनाने में यह बेहद आसान और पोषण (nutrition) के मामले में इसका कोई बराबरी नहीं।

सूजी-का-हलवा
घर पे करें त्यार बच्चों का आहार

2 साल से कम उम्र के बच्चों को घर का बना शिशु-आहार (baby food) ही दिया जाना चाहिए।

घर-पे-त्यार-बच्चों-का-आहार
6 माह से पहले ठोस आहार है बच्चे के लिए हानिकारक

समय से पहले बच्चों में ठोस आहार की शुरुआत करने के फायदे तो कुछ नहीं हैं मगर नुकसान बहुत हैं|

6-माह-से-पहले-ठोस-आहार
7 माह के बच्चे का baby food chart और Indian Baby Food Recipe

यह निर्धारित करने के लिए की बच्चे को सुबह, दोपहर और शाम को क्या खाने को दें|

7-month-के-बच्चे-का-baby-food
बच्चों को बचाये एलेर्जी से भोजन के तीन दिवसीय नियम

बच्चों में ठोस आहार शुरू करते वक्त यह सावधानियां बरतें

तीन-दिवसीय-नियम
3 साल तक के बच्चे का baby food chart

अक्सर माताओं के लिए यह काफी चुनौतीपूर्ण रहता है की 3 साल के बच्चे को क्या पौष्टिक आहार दें

3-years-baby-food-chart-in-Hindi
बच्चों को बीमार न कर दे ज्यादा नमक और चीनी का सेवन

बच्चों में जरूरत से ज्यादा नमक और चीनी का सावन उन्हें मोटापा जैसी बीमारियोँ के तरफ धकेल रहा है|

नमक-चीनी
इन चीज़ों की आवशकता पड़ेगी आपको बच्चे में ठोस आहार की शुरुआत करते वक्त

बच्चे को ठोस आहार खिलाने के लिए किन सही वस्तुओं की आवश्यकता पड़ेगी आपको

ठोस-आहार-के-लिए-वस्तुएं
बेबी फ़ूड खरीदते वक्त बरतें यह सावधानियां

बेबी फ़ूड खरीदते वक्त निम्न बातों का रखें ख्याल| चाहे बेबी फ़ूड अच्छे ब्रांड का ही क्यों न हो

बेबी-फ़ूड-खरीदते-वक्त-बरतें-सावधानियां
6 महीने से पहले बच्चे को पानी पिलाना है खतरनाक

शिशु में पानी की शुरुआत 6 महीने के बाद की जानी चाहिए।

6-महीने-से-पहले-बच्चे-को-पानी-पिलाना-है-खतरनाक
माँ का दूध छुड़ाने के बाद क्या दें बच्चे को आहार

बच्चों में माँ का दूध कैसे छुड़ाएं और उसके बाद उसे क्या आहार दें ?

बच्चे-को-आहार
बच्चों के मजबूत हड्डियों के लिए उत्तम आहार

आहार जिनसे मिले बच्चों को कैल्शियम और आयरन से भरपूर पोषक तत्व

मजबूत-हड्डियों-के-लिए-आहार
6 से 12 वर्ष के शिशु को क्या खिलाएं - Indian Baby food diet chart

ठोस भोजन की शुरुआत का सही तरीका - The right way to start solid food in 5 to 6 month old baby

6-से-12-वर्ष-के-शिशु-को-क्या-खिलाएं
ठोस आहार की शुरुआत

ठोस आहार की शुरुआत करते वक्त कौन सा भोजन कब दिया जाना चाहिये

ठोस-आहार
क्यों होते हैं बच्चें कुपोषण के शिकार?

उचित पोषण न मिलना ही कुपोषण हैं। बच्चों को कुपोषण से बचने का आसान तरीका

बच्चो-में-कुपोषण
क्या शिशु को शहद देना सुरक्षित है?

विटामिन और मिनिरल से भरपूर, बढ़ते बच्चों को शहद देने के 8 फायदे हैं|


How to Plan for Good Health Through Good Diet and Active Lifestyle

Be Active, Be Fit