Category: Baby food Recipes

शकरकंद की प्यूरी - शिशु आहार - बनाने की विधि

By: Salan Khalkho | 9 min read

Beta carotene भरपूर, शकरकंद शिशु की सेहत और अच्छी विकास के लिए बहुत अच्छा है| जानिए इस step-by-step instructions के जरिये की आप घर पे अपने शिशु के लिए कैसे शकरकंद की प्यूरी बना सकते हैं| शिशु आहार - baby food

शकरकंद की प्यूरी (Baked Sweet Potato Purée) शिशु आहार

शकरकंद की प्यूरी (Baked Sweet Potato Purée) शिशु आहार

शकरकंद सेहत के फायदों के लिए जाना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स, antioxidants, और फाइबर होता है जो बच्चे के स्वस्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। शकरकंद की प्यूरी को बनाने के लिए आप भुने या उबले शकरकंद को थोड़े पानी या दूध के साथ पीस सकते हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक शिशु आहार है।  

शकरकंद की प्यूरी से सम्बंधित महत्वपूर्ण जानकारी 

  • बच्चे का उम्र: 6 माह से ऊपर के बच्चों के लिए
  • पौष्टिक तत्त्व:  विटामिन A (beta-carotene), vitamin C, मैनगिनीज, कॉपर, pantothenic acid and vitamin B6, पोटैशियम, dietary fiber, niacin, विटामिन B1, विटामिन B2 और फॉस्फोरस 
  • सावधानी बरतें: कुछ भी नहीं 

शकरकंद शिशु आहार के रूप में बहुत बेहतरीन है। जब ये पक जाता है तब यह बहुत मुलायम, और मीठा हो जाता है। इसमें प्रचुर मात्रा मैं विटामिन A पाया जाता है जो शिशु के विकास के लिए अच्छा है। 

 

सामग्री (Ingredients)

  • एक मध्यम आकार का शकरकंद (sweet potato)

शकरकंद की प्यूरी - शिशु आहार - बनाने की विधि (sweet potato puree)

  1. ओवन को पहले से 400 F पे गर्म करने के लिए छोड़ दें। 
  2. शकरकंद को छील लें और कांटा चम्मच की सहायता से गोद दें। 
  3. शकरकंद को बेकिंग ट्रैप पे रखें और 45 मिनट तक भुने। अंत में शकरकंद  मुलायम हो जायेगा और उसपर झुर्रियां भी पड जाएँगी। 
  4. शकरकंद को ओवन में से बहार निकालें और चम्मच की मदद से गुदा एक कटोरे में इकठा कर लें।  
  5. मिक्सी में गूदे को डाल कर शकरकंद की प्यूरी बना दें। 
  6. इसमें थोड़ा दूध या पानी मिला के इसका consistency adjust कर लें। 

शकरकंद में पाए जाने वाले मिनरल्स (sweet potato)

  1. पोटैशियम – 950 mg
  2. फोस्फोरु  – 108 mg
  3. मैग्नीशियम – 13.5 mg
  4. कैल्शियम – 76 mg
  5. सोडियम – 72 mg
  6. आयरन – 1.38 mg
  7. शकरकंद में थोड़ी मात्रा में कॉपर, सेलेनियम, मैनगनीज और जिंक भी पाया जाता है। 

शकरकंद (sweet potato) किस उम्र में शिशु को दिया जा सकता है

शकरकंद कोअच्छी तरह पका के ६ महीने की उम्र से ही शिशु को देना प्रारम्भ कर सकती हैं। शकरकंद में बहुत प्रकार के पोषक तत्त्व होता हैं जो बच्चे के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए महत्वपूर्ण है। यह अच्छे में आसानी से पांच जाता है और इसमें मौजूद फाइबर की वजह से ये पाचन तंत्र के लिए भी अच्छा है। 

शकरकंद  (sweet potato) खरीदते वक्त बरतें यह सावधानियां 

अगर आप घर पे शकरकंद की प्यूरी बनाने जा रही है तो, शकरकंद खरीदते वक्त ऐसे शकरकंद खरीदें जिनपे कोई खरोंच नहीं हो, भूरे न हो और उनपे कोई दाग़ भी न हो। 

यह भी पढ़ें:

शकरकंद Video: शकरकंद की प्यूरी - शिशु आहार - बनाने की विधि देखें इस विडियो में 

Terms & Conditions: बच्चों के स्वस्थ, परवरिश और पढाई से सम्बंधित लेख लिखें| लेख न्यूनतम 1700 words की होनी चाहिए| विशेषज्ञों दुवारा चुने गए लेख को लेखक के नाम और फोटो के साथ प्रकाशित किया जायेगा| साथ ही हर चयनित लेखकों को KidHealthCenter.com की तरफ से सर्टिफिकेट दिया जायेगा| यह भारत की सबसे ज़्यादा पढ़ी जाने वाली ब्लॉग है - जिस पर हर महीने 7 लाख पाठक अपनी समस्याओं का समाधान पाते हैं| आप भी इसके लिए लिख सकती हैं और अपने अनुभव को पाठकों तक पहुंचा सकती हैं|

Send Your article at mykidhealthcenter@gmail.com



ध्यान रखने योग्य बाते
- आपका लेख पूर्ण रूप से नया एवं आपका होना चाहिए| यह लेख किसी दूसरे स्रोत से चुराया नही होना चाहिए|
- लेख में कम से कम वर्तनी (Spellings) एवं व्याकरण (Grammar) संबंधी त्रुटियाँ होनी चाहिए|
- संबंधित चित्र (Images) भेजने कि कोशिश करें
- मगर यह जरुरी नहीं है| |
- लेख में आवश्यक बदलाव करने के सभी अधिकार KidHealthCenter के पास सुरक्षित है.
- लेख के साथ अपना पूरा नाम, पता, वेबसाईट, ब्लॉग, सोशल मीडिया प्रोफाईल का पता भी अवश्य भेजे.
- लेख के प्रकाशन के एवज में KidHealthCenter लेखक के नाम और प्रोफाइल को लेख के अंत में प्रकाशित करेगा| किसी भी लेखक को किसी भी प्रकार का कोई भुगतान नही किया जाएगा|
- हम आपका लेख प्राप्त करने के बाद कम से कम एक सप्ताह मे भीतर उसे प्रकाशित करने की कोशिश करेंगे| एक बार प्रकाशित होने के बाद आप उस लेख को कहीं और प्रकाशित नही कर सकेंगे. और ना ही अप्रकाशित करवा सकेंगे| लेख पर संपूर्ण अधिकार KidHealthCenter का होगा|


Important Note: यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो kidhealthcenter.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है।

सूजी-का-हलवा
9-month-baby-food-chart-
10-month-baby-food-chart
रागी-का-हलवा---baby-food
11-month-baby-food-chart
मांसाहारी-baby-food-chart
शाकाहारी-baby-food-chart
12-month-baby-food-chart
दलीय-है-baby-food
सेवई-baby-food
सूजी-का-उपमा-baby-food
गाजर-का-हलवा-baby-food
बच्चे-को-डकार
जुडवा-बच्चों-का-गावं
टीके-से-बुखार
Jaundice-in-newborn-in-hindi
कम-वजन-बच्चे
शिशु-के-कपड़े
गाजर-की-खिचड़ी
शिशु-आहार
मुंग-का-दाल
लौकी-की-प्यूरी
चावल-का-खीर
आटे-का-हलुआ
केले-का-smoothie
मसूर-दाल
मटर-की-प्यूरी
केले-का-प्यूरी
चावल-का-शिशु-आहार
अवोकाडो-का-प्यूरी

Most Read

गर्मियों-में-डिहाइड्रेशन
गर्मियों-की-बीमारी
गर्मियों-की-बीमारियां
गर्मियों-में-बिमारियों-से-ऐसे-बचें
स्मार्ट-एक्टिविटीज-J-M-Group-India-
माँ-का-दूध
घमोरी-का-घरेलू-इलाज
दूध-के-फायदे
मां-का-दूध
गर्भनाल-की-देखभाल
कागज-से-बनायें-जादूगर
शिशु-को-दूध
कागज-से-बनायें-पत्तों-का-collage
कागज-का-हवाई-मेढक-कैसे-बनायें
प्राथमिक-चिकित्सा
stop-bleeding
कागज-का-खूबसूरत-मोमबत्ती-स्टैंड
मजबूत-हड्डियों-के-लिए-आहार
सर्वश्रेष्ठ-सनस्क्रीन
बच्चों-का-लम्बाई
बच्चे-के-पुरे-शरीर-पे-बाल
शिशु-में-डायपर-रैशेस
बच्चों-की-परवरिश
टीके-के-नुकसान
बच्चे-को-आहार
बच्चों-की-साफ-सफाई
बच्चे-के-मेमोरी-को-बूस्ट-करने-का-बेस्ट-तरीका
6-महीने-से-पहले-बच्चे-को-पानी-पिलाना-है-खतरनाक
बच्चों-की-online-सुरक्षा
6-महीने-के-बच्चे-का-आहार
बेबी-फ़ूड-खरीदते-वक्त-बरतें-सावधानियां
ठोस-आहार-के-लिए-वस्तुएं
प्रेम-और-सहनशीलता
बच्चों-को-सिखाएं-नैतिक-मूल्यों-के-महत्व
नव-भारत-की-नई-सुबह
बारिश-में-शिशुओं-का-स्वस्थ्य
Sex-Education
बाल-यौन-शोषण
बच्चे-के-साथ-यौन-शोषण
बच्चों-को-दें-अच्छे-संस्कार-
6-माह-से-पहले-ठोस-आहार
3-years-baby-food-chart-in-Hindi
7-month-के-बच्चे-का-baby-food
8-month-baby-food
घर-पे-त्यार-बच्चों-का-आहार
3-महीने-का-बच्चे-की-देख-भाल-कैसे-करें
5-महीने-का-बच्चे-की-देख-भाल-कैसे-करें
बच्चों-का-दिनचर्या
सब्जियों-का-puree---baby-food
तीन-दिवसीय-नियम

Other Articles

indexed_160.txt
Footer