Category: Baby food Recipes

दाल का सुप बच्चों के लिए - दाल का पानी

By: Salan Khalkho | 3 min read

दाल का पानी (Dal ka pani/ lentil soup for infants) शिशु के लिए एक बेहतरीन आहार है। प्रोटीन और विटामिन से भर पूर, और पचाने में बहुत ही हल्का, पेट के लिए आरामदायक लेकिन पोषक तत्वों के मामले में यह एक बेहतरीन विकल्प है।

दाल का सुप बच्चों के लिए - दाल का पानी Dal ka pani lentil soup for infants

इस लेख में आप देखेंगे की किस तरह शिशु के लिए दाल का पानी त्यार करें। 

Dal ka pani/ lentil soup for infants 

अगर आप गौर करें तो आप पाएंगे की जो आहार शिशु के लिए बहुत पौष्टिक है - उसे बनाना भी उतना ही आसान है। 

जैसे की साधारण सा दिखने वाला दाल का पानी। 

शिशु के पोषण के लिए दाल के पानी को कम न समझें। 

यूं तो शिशु के लिए अलग से दाल का पानी बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है। घर के बाकि लोगों के लिए जब खाना बन रहा हो तब आप घर पे सबके लिए बने दाल से से उप्पर-उप्पर से पानी निकल दें। 

बस बन गया शिशु के लिए दाल का पानी।

मगर कुछ लोग अलग से शिशु के लिए दाल का पानी त्यार करते हैं। 

दाल का पानी बनाने के बहुत से तरीके हैं। 

शिशु को एक साल से पहले ना तो नमक की और ना ही चीनी की आवश्यकता होती है। 

इसीलिए जब आप शिशु के लिए दाल का पानी बनायें तो उसमे नमक ना डालें। 

अपने शिशु को छह महीने से पहले कुछ भी खाने को न दें - दाल और चावल का पानी भी नहीं। यहाँ तक की शिशु को सदा पानी भी न दें।                  

शिशु को दाल का पानी देने से पहले आहार के तीन दिवसीय नियम का पालन करें। 




सामग्री (Ingredients)

  • चार चम्मच मूंग का दाल
  • एक चुटकी हल्दी 

दाल का पानी त्यार करने की विधि

  1. मूंग के दाल को अच्छी तरह धो लें
  2. इसे पानी में भिगो के आधे घंटे के लिए छोड़ दें। 
  3. अब दाल को दो कप पानी में चार सिटी तक कुकर में पकाएं। 
  4. दाल पक जाने के बाद, गैस को बंद कर दें लेकिन कुकर को न खोलें। 
  5. कुकर के ठंडा हो जाने के बाद दाल को छन्नी से छान के दाल का पानी अलग कर लें। 
  6. इस पानी को शिशु को चम्मच के सहायता से धीरे-धीरे पिलायें। 


Terms & Conditions: बच्चों के स्वस्थ, परवरिश और पढाई से सम्बंधित लेख लिखें| लेख न्यूनतम 1700 words की होनी चाहिए| विशेषज्ञों दुवारा चुने गए लेख को लेखक के नाम और फोटो के साथ प्रकाशित किया जायेगा| साथ ही हर चयनित लेखकों को KidHealthCenter.com की तरफ से सर्टिफिकेट दिया जायेगा| यह भारत की सबसे ज़्यादा पढ़ी जाने वाली ब्लॉग है - जिस पर हर महीने 7 लाख पाठक अपनी समस्याओं का समाधान पाते हैं| आप भी इसके लिए लिख सकती हैं और अपने अनुभव को पाठकों तक पहुंचा सकती हैं|

Send Your article at contest@kidhealthcenter.com



ध्यान रखने योग्य बाते
- आपका लेख पूर्ण रूप से नया एवं आपका होना चाहिए| यह लेख किसी दूसरे स्रोत से चुराया नही होना चाहिए|
- लेख में कम से कम वर्तनी (Spellings) एवं व्याकरण (Grammar) संबंधी त्रुटियाँ होनी चाहिए|
- संबंधित चित्र (Images) भेजने कि कोशिश करें
- मगर यह जरुरी नहीं है| |
- लेख में आवश्यक बदलाव करने के सभी अधिकार KidHealthCenter के पास सुरक्षित है.
- लेख के साथ अपना पूरा नाम, पता, वेबसाईट, ब्लॉग, सोशल मीडिया प्रोफाईल का पता भी अवश्य भेजे.
- लेख के प्रकाशन के एवज में KidHealthCenter लेखक के नाम और प्रोफाइल को लेख के अंत में प्रकाशित करेगा| किसी भी लेखक को किसी भी प्रकार का कोई भुगतान नही किया जाएगा|
- हम आपका लेख प्राप्त करने के बाद कम से कम एक सप्ताह मे भीतर उसे प्रकाशित करने की कोशिश करेंगे| एक बार प्रकाशित होने के बाद आप उस लेख को कहीं और प्रकाशित नही कर सकेंगे. और ना ही अप्रकाशित करवा सकेंगे| लेख पर संपूर्ण अधिकार KidHealthCenter का होगा|


Important Note: यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो kidhealthcenter.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है।

Most Read

Other Articles

indexed_240.txt
Footer